Лепешки из пророщенных зерен пшеницы

Измельчите пророщенное зерно пшеницы в блендере или мясорубке. Полученную пшеничную массу смешайте с водой, из полученного теста сформируйте лепешки.

Выпекать пшеничные лепешки следует на противне, посыпанном мукой. В тесто для лепешек можно добавить изюм, курагу, чернослив и т.д. Такие диетические лепешки можно кушать на завтрак.