Диетические мясные биточки с отрубями

Прокрутить говядину через мясорубку, полученный фарш посолить и добавить в него пшеничные отруби, молоко и растопленное сливочное масло. Фарш тщательно перемешать, сформировать из него руками, смоченными в воде биточки, а затем в течение 22-25 минут готовить их в пароварке. Биточки можно подавать с картофельным пюре или зеленым горошком.

Состав:

Говядина — 160 г.

Пшеничные отруби «Лакоме» — 30 г.

Молоко — 2 ст. ложки

Сливочное масло — 10 г.

Cоль — по вкусу